きゅういち株式会社 様

きゅういち㈱様は飲食・フード産業特化の人材サービスを提供するクックビズ㈱の連結子会社でホタテ・ホッケ・サバなどの水産物の冷凍加工を手掛けるお客様です。この度既存トンネルフリーザーからホタテ凍結用としてスチールベルトトンネルフリーザーSSJを導入いただきました。

ピンチをチャンスに！中国への禁輸から国内販路拡大に向けた設備新設へ

2023年8月に中国が発表した、東京電力福島第1原子力発電所のALPS処理水の海洋放出を巡る禁輸措置などにより、きゅういち様を含めた北海道の漁業関連事業者も大きく影響を受けました。
この禁輸発表を受け、「在庫を抱えるわけにはいかない」と今まで業務用として販売していた商品を一般消費者へ届けるためすぐさまECサイトをオープン。さらにふるさと納税への登録など、新たな国内販路を開拓されました。いずれも反響が大きく、さらなる国内販路の強化および品質向上も含めた生産体制の増強のため設備投資の計画をご相談いただきました。

生産能力３割増強！高品質凍結で国内消費が好調に

既存のトンネルフリーザーは導入されてから２５年が経過しており老朽化の進行がみられました。
今回はホタテのようなデリケートな商品でもビジュアルを保ったまま高品質な急速凍結が可能なスチールベルトトンネルフリーザーを提案させていただきました。
導入後も順調に稼働し１日４時間稼働で約３トン生産されています。既存機と比較すると約３割の能力増強となりました。ECサイトやふるさと納税の国内消費では高品質の証である急速凍結ということで業績も好調とのことです。