PRODUCT
トンネルフリーザーCUBIQ®
超小型パネル式スーパージェットタイプ
スーパージェットタイプ
パネル式
オリジナルスーパージェット構造をベースに連続式超小型トンネルフリーザーを新開発。
よりコンパクトに、設置組み合わせは自由に配置可能。
特徴
スーパージェット急速凍結
当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。商品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。
コンパクト設計
従来型トンネルフリーザーの最小機長の1/2サイズが実現しました。スペースに限りがあるお客様にもトンネルフリーザーの導入設置可能です。
短納期・低コストを実現
フリーザーを小型化かつモジュール化に成功しました。それにより短納期と低コストを実現しました
設置組み合わせ自由自在
複数台設置の場合、2台連結だけでなく、L字型にも連結できるので、設置スペースに合わせて組み合わせることが出来ます。連結が可能なので、生産能力増強時に後から追加することもできます。
対応食品例
焼き鳥
加工肉
生牡蠣
焼き菓子
選べる仕様
CIP自動洗浄
トンネルフリーザー®専用洗剤「CIP FOAM-01」で庫内を丸洗いにし清潔な庫内環境を維持します。洗浄工程を自動化することで省人化と衛生面の向上を実現。各工程とエリアは任意に洗浄時間を設定可能です。
床タンク
パネル式フリーザーでは床部をステンレス溶接構造とした床タンク仕様が選択出来ます。床部の洗浄性排水性が向上し集中排水構造となります。また床部の強度、耐久性も向上します。
メッシュベルト
チェーンを使用しないバランスネットタイプです。樹脂製のギヤでネットを駆動させるダイレクトドライブシステムを採用。省電力で蛇行も無くスムーズに搬送出来ます。
プラスチックベルト
プラスチックベルトは剥離性がよく、メッシュベルトのような網目が付かないことが特徴です。穴の開いたものもあり幅広く選択可能です。
ADF（エアデフロスト）装置
ADF装置は圧縮エアでクーラーに付着した霜を吹き飛ばしクーラーの熱交換能力を維持延⾧する装置です。エアの噴射時間、間隔は任意に設定できます。
ドライコンポ
デシカント装置で除湿されたドライエアを送気することで、庫内を陽圧化と外気の侵入を行い庫内の霜付きを防ぎます。それにより冷却不良の要因となる着霜を低減させフリーザーを長時間安定稼働させます。
CASE
納入事例
トンネルフリーザーCUBIQ®の納入事例をご紹介します。
